Tips Kurangi Gula Tambahan Tanpa Hilangkan Rasa

Jakarta, (usmnews) – Tips Kurangi Gula Tambahan Tanpa Hilangkan Rasa Mengurangi gula tambahan dalam diet tidak harus menghilangkan kenikmatan rasa. Dr. Vilas Shirhatti, konsultan gizi dari Naturell India, menyarankan beberapa strategi sederhana. Pertama, gunakan pemanis alami seperti madu, sirup maple, atau buah-buahan seperti pisang dan kurma. Selain itu, rempah-rempah seperti kayu manis dan vanila bisa meningkatkan rasa tanpa tambahan gula.

Selanjutnya, pilih makanan utuh seperti buah segar, sayuran, dan biji-bijian. Makanan ini mengandung rasa manis alami dan nutrisi penting. Hindari makanan olahan yang sering mengandung gula tersembunyi. Dengan begitu, Anda bisa menikmati makanan lezat sekaligus menjaga kesehatan.

Untuk minuman, ganti soda atau minuman manis dengan infused water atau teh herbal. Tambahkan potongan buah seperti jeruk atau beri untuk rasa segar alami. Minuman ini tidak hanya rendah gula tetapi juga menawarkan manfaat kesehatan tambahan.

Selalu periksa label makanan untuk menghindari gula tersembunyi seperti sirup jagung fruktosa tinggi. Pilih produk yang tidak dimaniskan atau hanya sedikit mengandung gula. Langkah ini membantu Anda mengontrol asupan gula harian dengan lebih baik.

Terakhir, kurangi gula dalam resep secara bertahap. Mulailah dengan mengurangi 25% gula, lalu tingkatkan seiring waktu. Cara ini membantu lidah beradaptasi dengan rasa yang kurang manis. Dengan konsistensi, Anda bisa menikmati makanan sehat tanpa merasa kehilangan cita rasa.