Makanan Minuman Khas Imlek

Makanan Minuman Khas Imlek – Makanan-makanan Imlek berikut ini tidak boleh dilewatkan saat merayakan Tahun Baru Imlek 2024. Setiap makanan Imlek memiliki makna tersendiri. Saat menghabiskan waktu bersama keluarga, akan lebih terpuaskan jika menyantap makanan Imlek. Makanan Imlek ini dipercaya membawa keberuntungan di tahun baru.

Ada banyak makanan Tahun Baru Imlek dan rasanya luar biasa. Tak hanya enak, masakan Imlek punya makna tersendiri. Berbagai makanan melambangkan setiap unsur, misalnya hewan yang hidup di air dan manusia yang hidup di darat, yang berkaki dua dan empat.

Makanan Minuman Khas Imlek

Kue Keranjang atau disebut juga Nian Gao merupakan makanan terpenting di Tahun Baru Imlek. Kue ini terbuat dari tepung ketan dan gula. Teksturnya kenyal dan lengket. Bentuknya yang bulat dan catatan tempelnya melambangkan kedekatan, hubungan kekeluargaan yang erat, dan tekad untuk menjalani tahun baru.

Makanan Khas Imlek Yang Menjadi Menu Wajib, Bawa Hoki!

Kata Nian Gao berasal dari kata “Nian” yang berarti tahun dan “Gao” yang berarti kue. Kata “Gao” juga terdengar seperti kata Alto. Oleh karena itu, keranjang permen sering ditempatkan di tingkat yang tinggi untuk melambangkan banyak keberuntungan dan kehidupan yang manis, kemakmuran di tahun baru.

Seperti kue keranjang, kue lapis atau lapis lazuli melambangkan keberuntungan. Kue lapis ini melambangkan lapisan keberuntungan di tahun baru. Keluarga Tionghoa di Indonesia sering membuat kue. Harapannya di tahun baru ini anda akan mendapat banyak rejeki.

Bagi yang mempunyai usaha, kue lapis menjadi salah satu makanan Imlek yang sayang untuk dilewatkan. Selain berharap banyak rejeki, jasa pelapisan kue juga diharapkan bisa memberikan banyak kemenangan di tahun baru.

Siu Mie artinya mie panjang. Inilah salah satu makanan di Tahun Baru Imlek yang memiliki makna mendalam. Siu Mie harus bekerja terus menerus, artinya tidak boleh putus. Hidangan yang memiliki nama lain Chang Shou Mian ini merupakan simbol dan harapan umur panjang di tahun baru.

Makanan Khas Imlek Paling Wajib Disajikan Saat Perayaan

Menurut tradisi Tiongkok, Siu Mie tidak boleh dipotong. Karena menurutnya itu adalah tanda-tanda kehidupan yang singkat. Selain disantap saat Imlek, mie goreng ini juga diperingati saat hari ulang tahun. Harapan selalu panjang. Proses pembuatan Siu Mie sangat sederhana, sama seperti mie goreng, cukup ditumis dengan minyak agar tidak menggumpal.

Seperti halnya Siu Mie, bebek atau ayam panggang tidak boleh dipotong. Makanan Imlek ini biasanya dibuat sebagai makanan taman. Bebek atau ayam panggang saat Imlek sangat membantu. Harapannya di tahun baru keluarga tenang dan tenteram.

Makanan khas Imlek ini juga melambangkan kejujuran dan ketaatan. Dalam budaya Tionghoa, bebek atau ayam sering dianggap binatang. Oleh karena itu, dengan memakan hewan tersebut tujuannya adalah untuk menghindari sifat-sifat buruk tersebut.

Babi panggang merupakan makanan Imlek yang berasal dari negeri empat cabang. Babi merupakan hewan yang dianggap pemalas. Bagi orang Tionghoa, daging babi panggang merupakan makanan yang patut disantap bersama keluarga. Makanan ini merupakan simbol kemakmuran dan keberuntungan.

Order Online Kue Keranjang Ny Tjong Halal 500 Gram Dodol Cina Dodol Imlek Kue Cina Kue Imlek Jenang China Kue Bakul Chinese Cake Kranjang Makanan Khas Imlek Sincia Thiam Pan Nian Gao

Pasalnya, babi dilambangkan sebagai kantong uang atau rejeki. Namun babi juga dikenal sebagai hewan pemalas. Diharapkan dengan memakan daging babi seseorang terhindar dari rasa malas. Selain dipanggang, daging babi juga disajikan dengan kuah asam manis.

Seperti bebek dan ayam, masakan ikan saat Imlek harus diberikan utuh. Di Indonesia, jenis ikan yang paling umum disajikan saat Tahun Baru Imlek adalah ikan bandeng. Ikannya dikukus. Untuk ikannya biasanya kita menggunakan kuah atau kuah asam manis.

Bandeng mempunyai arti kemudahan atau kelancaran usaha. Selain itu ikan bandeng juga merupakan simbol keberuntungan dan sumber nutrisi. Dalam bahasa Mandarin, kata ikan mempunyai bunyi yang sama dengan “Yu” yang berarti keberuntungan. Harapannya, di tahun baru mereka akan mendapat makanan lebih banyak sepanjang tahun. Jenis ikannya bisa diganti dengan ikan lain sesuai kesukaan keluarga Anda.

Telur yang dimasak dengan teh merupakan salah satu makanan Imlek yang sayang untuk dilewatkan. Telur rebus hitam ini mempunyai cita rasa yang khas. Rasanya manis dan asin, sangat lezat meski hanya dijadikan camilan. Arti telur rebus dalam teh merupakan simbol kesuburan.

Makanan Khas Imlek Selain Kue Keranjang

Cara membuat telur ini sangatlah mudah. Rebus saja telur ayam dengan kecap dan teh. Teh yang digunakan untuk membuat teh telur mengandung tanin coklat yang tinggi. Jenis teh yang paling umum digunakan adalah teh hitam atau teh Pu Er.

Yu Sheng atau Yee Sang merupakan hidangan Tahun Baru Imlek yang terdiri dari salad dan ikan segar. Salad ini berisi irisan sayuran seperti lobak putih, lobak hijau, wijen dan wortel, serta ikan mentah. Di Indonesia, Yu Sheng ditambahkan dengan kacang tanah. Jenis ikan yang digunakan biasanya ikan salmon atau tuna.

Arti nama Yu Sheng adalah keberuntungan di tahun baru. Sebelum makan, seluruh anggota keluarga membaca doa “Nian Nian You Yu” yang artinya sehat sepanjang tahun. Setelah itu, Yu Sheng diguncang dan diangkat. Semakin tinggi Anda menanam sayuran, semakin besar kemungkinan Anda mencapainya.

Pangsit atau pangsit Cina disebut juga Jiaozi. Ini adalah salah satu hidangan Tahun Baru Imlek yang paling populer. Hidangan yang populer di Tiongkok utara ini merupakan hidangan tradisional saat menyambut Tahun Baru Imlek. Pangsitnya berisi daging cincang dan sayuran dan dibungkus dengan kulit tipis. Daging cincang yang paling umum digunakan adalah: daging babi, udang cincang, ikan, ayam dan sapi.

Jadi Simbol Pembawa Keberuntungan, Ini 10 Makanan Khas Di Hari Imlek

Pangsit Jiaozi mirip dengan perak Tiongkok kuno, yaitu batangan perak. Makna masakan tradisional Imlek ini sangat kaya. Semakin banyak pangsit yang Anda makan saat Tahun Baru Imlek, semakin banyak uang atau keberuntungan yang Anda dapatkan di tahun baru tersebut.

Permen tersebut ditempatkan dalam kotak berbentuk segi delapan yang biasa disebut Happiness Tray. Manisan ini mempunyai arti yang kuat akan kesuburan, kebahagiaan dan kekeluargaan. Sebuah kotak yang terbuat dari 8 mangkuk sebagai simbol keberuntungan. Sebab orang Tionghoa percaya bahwa angka 8 membawa keberuntungan. Pada kemasannya terdapat 8 jenis manisan yang memiliki arti tersendiri.

Misalnya manisan melon yang melambangkan kesehatan. Kelapa kering memiliki makna persahabatan dan keharmonisan. Sedangkan manisan jeruk memiliki makna kemakmuran. Kelengkeng melambangkan banyak anak. Biji teratai berarti kesuburan. Manisan leci menunjukkan hubungan keluarga yang baik. Kacang tanah merupakan simbol umur panjang. Terakhir ada buah berwarna merah yang berarti kebahagiaan dan kejujuran.

Inilah 10 makanan Tahun Baru Imlek yang wajib Anda miliki. Setiap keluarga memiliki makanan favorit Tahun Baru Imlek masing-masing. Semua makanan bermanfaat untuk kehidupan di tahun baru. Membeli bahan-bahan dan makanan di Tahun Baru Imlek untuk merayakan Tahun Baru Imlek, bukan sekedar makanan dan digunakan sebagai simbol keberuntungan. Ada juga beberapa minuman yang juga bermanfaat bagi kesehatan.

Mengenal 5 Tradisi Makanan Khas Imlek Beserta Maknanya

Tahun Baru Imlek 2022 masih terasa berbeda dengan masa lalu karena berlangsung di masa pandemi COVID-19. Meski demikian, tradisi makan sekeluarga di rumah tidak pernah terlupakan.

Dalam tradisi ini, tuan rumah akan disuguhi banyak hidangan, mulai dari makanan hingga minuman. Tak hanya masakan, makanan dan minuman juga punya ide.

Serta beberapa minuman berikut yang selalu disertakan dalam perayaan Imlek. Selain menjadi simbol yang baik, beberapa minuman ini juga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan.

Plum adalah salah satu buah Tahun Baru Imlek. Sebagian besar buah-buahan ini digunakan sebagai oleh-oleh. Menyajikan buah plum pada perayaan Tahun Baru Imlek melambangkan keberuntungan, kekayaan, nasib baik, dan kesuburan.

Minuman Khas Imlek Wine Tusu, Yang Dipercaya Membawa Kesembuhan

Banyak juga orang yang menjadikan buah plum sebagai oleh-oleh. Ada juga orang yang mengolah buah plum menjadi minuman. Jus buah plum memiliki rasa manis dan asam.

Jus plum memiliki banyak antioksidan, salah satunya vitamin C pada produk yang baik. Vitamin C berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Sesuai dengan namanya, teh ini terbuat dari bunga krisan. Bunga krisan diketahui berwarna kuning dan mempunyai aroma yang harum. Menghirup aromanya bisa menjadi terapi.

Teh bunga krisan dapat mengobati masuk angin dan mengobati penyakit jantung. Oleh karena itu, bunga teh ini telah digunakan sebagai teknik pengobatan tradisional sejak Dinasti Song.

Resep Pen Cai, Steamboat Khas Imlek

Saat perayaan Imlek, tuan rumah tidak pernah menyajikan teh bunga krisan. Meminum teh ini saat Imlek bisa menghangatkan tubuh. Selain makanan, ada juga minuman yang sering dihidangkan saat perayaan tahun baru. Beberapa minuman ini diketahui menyehatkan dan dipercaya membawa keberuntungan.

Tahun Baru Imlek adalah hari yang dinanti-nantikan oleh masyarakat Tiongkok di seluruh dunia. Saat merayakan hari ini, seringkali ada hidangan istimewa yang sayang untuk dilewatkan. Tak hanya makanan, minuman juga menjadi sajian khas Imlek

Dalam budaya Tiongkok, air minum adalah sesuatu yang menghilangkan dahaga dan membawa keberuntungan serta kemakmuran. Oleh karena itu, setiap air minuman ini akan menjadi simbol harapan kebahagiaan di tahun mendatang.

Teh Cina yang terbuat dari tanaman Camellia Sinensis tentu menjadi minuman yang wajib dicoba untuk perayaan Tahun Baru Imlek. Foto: Getty Images

Makanan Khas Imlek Beserta Maknanya, Ada Kue Keranjang Dan Mie Panjang Umur

Budaya Tionghoa tidak lepas dari kebiasaan minum teh. Oleh karena itu, menyajikan teh sepertinya sudah menjadi minuman wajib untuk merayakan Tahun Baru Imlek. Salah satu jenis teh yang paling populer adalah teh Cina.

Terutama diekstraksi dari tanaman Camellia Sinensis, teh Cina ini memiliki rasa yang hangat, menenangkan, dan aromatik. Hal ini juga berguna untuk menjamin kedamaian dan ketenangan jiwa, yang merupakan cara terbaik untuk memulai tahun baru.

Daun teh Cina yang bentuknya seperti batangan emas dipercaya membawa keberuntungan dan kemakmuran. Teh dalam bahasa Mandarin disebut “Cha”, yang merupakan homofon dari kata “kekayaan”.

Selain teh Cina, teh krisan juga menjadi sajian khas Tahun Baru Imlek. Teh ini merupakan minuman tradisional yang terbuat dari bunga krisan yang biasanya memiliki bunga berwarna kuning.

Minuman Jadi Andalan Saat Imlek 2021, Punya Khasiat Luar Biasa

Teh bunga krisan dipercaya membawa keberuntungan di tahun baru dan mampu menghilangkan energi negatif. Orang Cina menganggap minuman ini sebagai jimat.

Makanan khas imlek dan maknanya, makanan khas imlek di china, makanan khas imlek dan artinya, makanan khas untuk imlek, resep makanan khas imlek, makanan khas imlek, minuman khas imlek, gambar makanan khas imlek, khas imlek, makanan khas saat imlek, makanan khas perayaan imlek, makanan khas imlek di indonesia