Mahasiswa KKN PPM USM Beri Pelatihan Inovasi Olahan Dari Ikan

usmtv.id (usmnews) – Mahasiswa KKN PPM 23 Universitas Semarang (USM) di Desa Loireng, Kabupaten Demak, menyoroti pentingnya pengembangan inovasi dalam bidang pengolahan pangan dengan menggelar pelatihan pengolahan nugget ikan nila. Kegiatan ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat setempat, khususnya ibu-ibu Tim Penggerak PKK, dengan memanfaatkan bahan baku lokal yang berpotensi ekonomis.

Pelatihan ini merupakan inisiatif yang bertujuan untuk memberdayakan ibu-ibu Tim Penggerak PKK di desa tersebut. Dengan menggunakan bahan dasar ikan nila, yang merupakan sumber daya alam yang melimpah di sekitar desa, diharapkan pelatihan ini dapat memberikan pengetahuan dan keterampilan baru bagi peserta untuk memproduksi nugget ikan yang memiliki nilai ekonomis.

Acara pelatihan, yang berlangsung di TK Terpadu Loireng Sayung, dihadiri oleh pengurus dan anggota PKK setempat. Ketua TP PKK Desa Loireng, Syafaati, memberikan apresiasi terhadap upaya mahasiswa dalam mengadakan pelatihan yang dianggap bermanfaat bagi warga desa. Ia juga menyatakan bahwa hasil pelatihan ini bisa menjadi rekomendasi untuk Program Pemberdayaan Masyarakat Terpadu (PMT) Balita di Posyandu, sehingga manfaatnya dapat dirasakan secara lebih luas oleh masyarakat.

Pelatihan ini tidak hanya menjadi kegiatan dalam rangka Program KKN, tetapi juga menjadi wujud nyata kepedulian mahasiswa USM dalam mengembangkan potensi ekonomi lokal dan memanfaatkan sumber daya alam yang ada. Diharapkan, dengan adanya kegiatan ini, masyarakat Desa Loireng dapat memanfaatkan potensi sumber daya alam mereka secara lebih optimal, sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan dan pembangunan ekonomi di wilayah tersebut.