Berapa Jumlah Kalori Tempe Mendoan untuk Takjil?

Semarang (usmnews) – Tempe mendoan memang menjadi camilan favorit masyarakat kita. Apalagi, makanan sedap ini sering menjadi takjil saat buka puasa. Tekstur tempe ini sangat lembut di mulut kita. Selain itu, balutan tepung tipis membuatnya terasa makin lezat. Rasa gurihnya selalu berhasil menggugah selera makan kita. Namun, tahukah Anda jumlah kalori tempe mendoan yang sebenarnya? Tentu saja, Anda harus memperhatikan nilai gizi makanan nikmat ini. Oleh karena itu, mari kita bahas kandungan kalorinya secara detail.

Rincian Kalori Tempe Mendoan

Banyak orang mengira kalori mendoan itu cukup rendah. Padahal, proses menggoreng meningkatkan jumlah kalorinya secara drastis. Berdasarkan data gizi, seratus gram tempe mendoan memiliki kalori tinggi. Tepatnya, makanan ini mengandung sekitar 200 hingga 210 kilokalori. Selain itu, mendoan juga mengandung lemak sekitar 11 hingga 12 gram. Selanjutnya, kandungan karbohidratnya mencapai 12 hingga 18 gram. Bahkan, makanan gurih ini menyimpan protein sekitar 11 gram. Oleh sebab itu, Anda harus membatasi porsi konsumsinya setiap hari. Mengonsumsi kalori berlebih pasti memicu kenaikan berat badan Anda.

Mengapa Kalori Mendoan Bisa Tinggi?

Bahan dasar mendoan sebenarnya sangat sehat dan bergizi tinggi. Tempe mentah sangat kaya akan protein nabati berkualitas. Akan tetapi, penambahan adonan tepung mengubah komposisi gizinya. Terlebih lagi, proses menggoreng memakai sangat banyak minyak kelapa sawit. Adonan tepung pasti menyerap minyak goreng dalam jumlah besar. Akibatnya, kandungan lemak jenuh pada mendoan melonjak sangat tajam. Dengan demikian, total kalori mendoan jauh melebihi kalori tempe rebus. Tentu saja fakta ini penting bagi para pejuang diet.

Tips Sehat Menikmati Mendoan Saat Puasa

Anda tetap boleh makan mendoan saat waktu buka puasa tiba. Namun, Anda wajib mengatur porsi makan dengan sangat bijak. Pertama, batasi konsumsi maksimal satu atau dua potong mendoan saja. Kedua, tiriskan minyak goreng pada mendoan memakai kertas tisu dapur. Kertas tisu ini akan menyerap kelebihan minyak pada permukaan gorengan. Selanjutnya, imbangi asupan gizi dengan minum segelas air putih hangat. Jangan lupa perbanyak makan sayur segar dan buah-buahan manis. Kandungan serat alami membantu melancarkan sistem pencernaan tubuh Anda. Akhirnya, tubuh Anda tetap bugar walau sesekali makan gorengan. Oleh karena itu, jadilah konsumen yang cerdas dan sehat.