Lifestyle
Variasi Takjil Segar: Resep Minuman Blewah Pepaya untuk Buka Puasa
(usmnews) – Blewah adalah salah satu buah yang sering dijumpai di pasaran saat bulan puasa. Rasanya yang segar seringkali dijadikan campuran minuman untuk takjil, memberikan kesegaran saat berbuka puasa.
Jika Anda merencanakan buka bersama di rumah dan masih bingung ingin membuat apa, tidak ada salahnya untuk mencoba mengolah blewah. Buah ini dapat dijadikan takjil dengan variasi yang menarik.
Salah satu ide olahan blewah yang patut dicoba adalah kombinasi blewah dengan pepaya, biji delima, tape ketan hitam, dan daging kelapa muda.
Resep Minuman Blewah Pepaya:
Bahan:
- 300 gram blewah (serut kasar)
- 300 gram pepaya setengah matang (serut kasar)
- 150 gram biji delima siap pakai
- 200 gram tape ketan hitam
- 200 gram kelapa muda, parut kasar
- 4 sendok makan kental manis
- 4 sendok makan sirop coco pandan
- Es serut secukupnya
Cara Membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam gelas saji.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Sajikan blewah pepaya segera dengan tambahan es serut untuk memberikan sensasi kesegaran yang lebih.
Resep ini diadaptasi dari buku “1500 Resep Makanan Sehat Segala Usia” karya Hindah Muaris (2012) yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, Anda dapat menciptakan minuman takjil yang menyegarkan dan lezat untuk berbuka puasa bersama keluarga. Selamat mencoba!
