Mengungkap Manfaat Tersembunyi Biji Pepaya yang Sering Diabaikan

Semarang (usmnews) – Pepaya merupakan salah satu buah tropis yang sangat populer dan mudah ditemui di Indonesia. Dengan tekstur daging buah yang lembut dan cita rasa manis yang menyegarkan, pepaya sering dijadikan hidangan penutup, jus, atau camilan sehat. Umumnya, masyarakat hanya memanfaatkan daging buahnya untuk dikonsumsi dan terkadang daunnya untuk dimasak. Namun, ada satu bagian yang hampir selalu berakhir di tempat sampah: bijinya.

​Banyak orang membuang biji pepaya karena menganggapnya tidak berguna atau bahkan tidak tahu bahwa bagian tersebut dapat dimakan. Padahal, biji pepaya yang sering terabaikan ini menyimpan segudang manfaat kesehatan yang luar biasa.

​Cara Mengonsumsi Biji Pepaya
​Sebelum menggunakannya, biji pepaya dapat dikonsumsi dengan dua cara utama. Pertama, Anda bisa mengonsumsinya secara langsung dalam keadaan segar, dengan takaran yang dianjurkan sekitar satu sendok teh (sdt) per hari.

​Cara kedua, yang lebih populer, adalah dengan mengolahnya menjadi bubuk. Prosesnya sederhana: biji pepaya dicuci bersih, kemudian dijemur hingga benar-benar kering. Setelah kering, biji tersebut dapat ditumbuk atau dihaluskan menggunakan blender hingga menjadi bubuk halus. Bubuk biji pepaya ini memiliki sedikit rasa pedas atau seperti lada, sehingga cocok untuk dicampurkan ke dalam berbagai minuman, seperti jus, smoothies, atau ditaburkan di atas salad dan yogurt.

​Ragam Manfaat Kesehatan Biji Pepaya, berikut adalah lima manfaat utama yang bisa didapat dari konsumsi biji pepaya:

​1. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Biji pepaya mengandung enzim proteolitik kuat yang disebut papain. Enzim ini sangat efektif dalam membantu proses pencernaan, khususnya dalam memecah protein yang sulit dicerna. Mengonsumsi sekitar satu sendok teh biji pepaya segar setelah makan dipercaya dapat mendukung fungsi pencernaan yang sehat, serta mencegah berbagai masalah umum seperti perut kembung, sembelit, dan gangguan pencernaan lainnya.

​2. Sumber Antioksidan dan Anti-inflamasi
Biji pepaya kaya akan senyawa antioksidan, terutama flavonoid dan senyawa fenolik. Kandungan ini berperan penting dalam melawan kerusakan sel akibat radikal bebas di dalam tubuh. Selain itu, biji ini memiliki sifat anti-inflamasi atau anti-peradangan yang kuat, yang dapat membantu meredakan kondisi peradangan kronis seperti artritis (radang sendi).

​3. Mendukung Program Penurunan Berat Badan
Bagi mereka yang sedang berusaha mengelola berat badan, biji pepaya bisa menjadi sekutu yang baik. Manfaat ini berasal dari kandungan seratnya yang tinggi. Serat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebih. Konsumsi biji pepaya juga membantu melancarkan sistem pencernaan dan mengatur kadar gula darah, dua faktor penting dalam manajemen berat badan yang sukses.

​4. Berpotensi Menjaga Kesehatan Jantung
Kesehatan jantung dapat didukung oleh kombinasi nutrisi dalam biji pepaya. Biji ini mengandung lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung, mirip dengan yang ditemukan pada alpukat atau minyak zaitun. Ditambah dengan kandungan antioksidannya, konsumsi biji pepaya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang pada gilirannya dapat mencegah risiko penyakit kardiovaskular.

​5. Meningkatkan Sistem Imunitas dan Kesehatan Kulit
Seperti daging buahnya, biji pepaya juga kaya akan vitamin C. Vitamin C adalah nutrisi esensial untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Lebih dari itu, vitamin C memainkan peran krusial dalam produksi kolagen, protein yang penting untuk menjaga elastisitas dan kesehatan kulit, serta kekuatan rambut dan kuku.

​Catatan Penting Sebelum Mengonsumsi
​Meski menawarkan banyak manfaat, sangat penting untuk tidak mengonsumsi biji pepaya secara berlebihan. Mulailah dengan jumlah kecil untuk melihat bagaimana reaksi tubuh Anda. Jika muncul efek samping atau reaksi alergi, segera hentikan konsumsi.

​Bagi individu yang memiliki kondisi kesehatan tertentu, sedang hamil, atau sedang menjalani pengobatan rutin, sangat disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter atau tenaga kesehatan profesional sebelum menjadikan biji pepaya sebagai bagian dari rutinitas harian.