Jus Elderberry Bantu Turunkan Berat Badan

Jakarta (usmnews) – Jus elderberry dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme lemak dan kesehatan usus. Penelitian dalam jurnal Nutrients mengungkap bahwa mengonsumsi satu porsi jus elderberry setiap hari berkontribusi pada manajemen berat badan. Minuman ini tidak hanya menurunkan kadar gula darah, tetapi juga memperbaiki keseimbangan bakteri usus yang berperan penting dalam pencernaan dan penyerapan nutrisi.

Tanaman Black elder yang berasal dari Eropa menghasilkan buah elderberry yang orang-orang manfaatkan selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional. Buah ini mengandung antosianin, senyawa dengan efek antioksidan dan antiinflamasi yang mendukung kesehatan jantung dan mengurangi peradangan. Selain itu, elderberry dikenal sebagai obat alami untuk mengatasi flu dan infeksi virus.

Patrick Solverson, peneliti dari Washington State University College of Medicine, mengadakan studi terhadap 18 orang dewasa dengan kelebihan berat badan atau obesitas. Selama dua minggu, beberapa peserta mengonsumsi 12 ons jus elderberry murni dua kali sehari. Hasilnya menunjukkan bahwa mereka mengalami peningkatan metabolisme lemak, penurunan kadar gula darah, serta perubahan positif pada mikrobiota usus mereka.

Jus elderberry meningkatkan jumlah bakteri usus baik dan menurunkan Bacteroides, bakteri yang dapat memicu infeksi jika jumlahnya berlebihan. Selain itu, kandungan serat dalam elderberry, sekitar 7 gram per porsi, berperan dalam meningkatkan kesehatan usus dan memperbaiki sistem pencernaan. Trista Best, ahli diet dari The Candida Diet, menjelaskan bahwa serat tinggi dalam elderberry membantu memperbaiki keseimbangan bakteri usus dan mendukung sistem metabolisme tubuh.

Efek positif dari jus elderberry terhadap kadar insulin juga berkontribusi dalam pengelolaan berat badan. Dengan menurunkan kadar insulin, tubuh menyimpan lebih sedikit lemak, sehingga proses penurunan berat badan menjadi lebih efektif. Hal ini menjadikan jus elderberry sebagai tambahan yang bermanfaat bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan sekaligus mengelola berat badan dengan lebih baik.