Tenang Sambut Puasa! Bapanas Pastikan Harga Cabai, Beras, dan Daging Sapi Stabil Jelang Ramadan

Semarang (usmnews) – Menjelang datangnya bulan suci Ramadan, masyarakat Indonesia biasanya mulai merasa khawatir dengan ancaman lonjakan harga kebutuhan pokok. Namun, Anda kini tidak perlu panik. Badan Pangan Nasional (Bapanas) telah turun tangan secara aktif untuk memastikan pasokan komoditas pangan dan harga sembako di berbagai pasar tradisional tetap terkendali dengan baik.

Pantauan Langsung Bapanas di Pasar Tradisional

Pemerintah melalui Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas, I Gusti Ketut Astawa, memantau langsung kondisi pergerakan harga di lapangan. Berdasarkan hasil tinjauan di Pasar Induk Tanah Tinggi, Tangerang, Banten, Bapanas menemukan fakta bahwa harga komoditas pangan secara umum masih dalam kategori yang wajar dan stabil.

Harga Cabai Mulai Turun Seiring Membaiknya Cuaca

Komoditas cabai yang sering kali menjadi biang kerok inflasi saat menjelang hari raya, kini justru menunjukkan tren penurunan yang menggembirakan. Ketut Astawa menyebutkan bahwa harga cabai di pasaran sudah mulai berangsur turun menyentuh kisaran Rp 75.000 hingga Rp 80.000 per kilogramnya.

“Untuk cabai memang sempat mengalami koreksi harga beberapa waktu lalu. Tetapi, sekarang kondisinya sudah mulai membaik karena intensitas hujan yang mulai berkurang,” jelas Ketut dalam keterangan resminya pada Rabu (18/2/2026). Ia juga menambahkan bahwa seiring membaiknya cuaca, pasokan cabai dari para petani mulai meningkat sehingga otomatis membuat harganya melandai di pasaran.

Tim Bapanas mencatat temuan spesifik di lapangan terkait berbagai varian cabai. Mereka mendapati harga cabai merah besar dan cabai merah keriting dalam posisi yang relatif aman. Kabar baik lainnya datang dari komoditas cabai rawit merah. Sebelumnya, komoditas pedas ini sempat melonjak tajam hingga menembus angka Rp 110.000 sampai Rp 120.000 per kilogram. Kini, para ibu rumah tangga bisa bernapas lega karena harganya terus mengalami penyusutan.

Stok Bawang Putih dan Minyak Goreng Terpantau Aman

Selain cabai, Bapanas juga mengawasi ketersediaan bumbu dapur penting lainnya. Harga bawang putih saat ini tercatat berada di kisaran Rp 32.000, sebuah angka yang masih tergolong normal. Tidak hanya itu, pemerintah juga menjamin ketersediaan minyak goreng. Produk minyak goreng subsidi andalan masyarakat, yakni Minyakita, terbukti memiliki stok yang aman dengan harga jual yang tetap stabil.

Pengawasan Ekstra untuk Rantai Pasok Beras dan Daging Sapi

Mengingat tingginya tingkat konsumsi masyarakat selama bulan puasa, Bapanas juga menaruh perhatian ekstra pada ketersediaan beras dan daging sapi yang menjadi sorotan utama. Pemerintah terus menggenjot kolaborasi lintas sektor untuk memastikan rantai pasok beras dan daging sapi dari tingkat peternak maupun petani berjalan lancar tanpa hambatan hingga ke tangan konsumen.

Dengan berbagai langkah proaktif dari Bapanas ini, masyarakat dapat menyambut bulan Ramadan dengan hati yang jauh lebih tenang. Anda kini bisa fokus mempersiapkan ibadah puasa dan merencanakan hidangan berbuka untuk keluarga tanpa perlu pusing memikirkan ancaman harga sembako yang meroket tajam di pasar tradisional.