Harga Pangan 3 Februari: Beras, Cabai, dan Minyak Goreng Naik

Jakarta (usmnews) – Pada 3 Februari 2025, beberapa harga pangan, seperti beras, cabai, minyak goreng, dan daging sapi, mengalami kenaikan.

Harga beras kualitas bawah I naik 0,36% menjadi Rp14.050 per kg, beras kualitas medium I naik 0,33% menjadi Rp15.350 per kg, dan beras super I naik 0,3% menjadi Rp16.700 per kg. Sementara itu, harga bawang putih meningkat 0,56% menjadi Rp44.900 per kg, sedangkan bawang merah turun 2,01% menjadi Rp39.000 per kg.

Harga cabai merah besar naik 3,03% menjadi Rp59.550 per kg, dan cabai merah keriting naik 1,6% menjadi Rp60.150 per kg. Sebaliknya, cabai rawit hijau turun 0,33% menjadi Rp60.350 per kg, dan cabai rawit merah turun 2,88% menjadi Rp69.250 per kg.

Daging sapi kualitas I naik 0,47% menjadi Rp139.250 per kg, sementara daging sapi kualitas II naik 0,58% menjadi Rp131.100 per kg. Namun, daging ayam ras turun 2,86% menjadi Rp37.350 per kg, dan telur ayam ras turun 0,5% menjadi Rp30.100 per kg.

Harga minyak goreng kemasan bermerk 1 naik 0,69% menjadi Rp22.000 per kg, sedangkan gula pasir lokal naik 0,82% menjadi Rp18.550 per kg.

Pemerintah menetapkan HPP beras dan menargetkan pengadaan 3 juta ton melalui Bulog untuk menstabilkan harga. Langkah ini diharapkan menjaga ketersediaan pasokan dan menekan lonjakan harga pangan.

Pedagang di pasar tradisional melaporkan permintaan cabai dan beras tetap tinggi meskipun harga naik. Konsumen terpaksa membeli dalam jumlah lebih sedikit atau mencari alternatif lebih murah. Sementara itu, distributor memastikan pasokan tetap lancar agar harga tidak melonjak lebih tajam.

Faktor cuaca dan tingginya permintaan menjelang musim tertentu memengaruhi kenaikan harga ini.